천연발효식초 제품 생산 개발에 대하여
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요약정보
- 활동지역
- 전라도 목포시
- 활동분야
- 프로젝트형 자문 > 제품 생산/관리 > 생산/공정/품질 자문
- 단체/기업명
- (주)목포희망드림센터
- 모집마감
- 2024-09-30
- 진행단계
- 모집중
탭메뉴
천연식초를 활용하여 식음료 개발 생사 판매에 대한 자문과
청소방역 업에 사용되는 화학약품을 발효 천연세제(식초)로 대채하여 환경을 생각하기 위해
천연발효식초 제조 공정을 배웠으며 직접 제조도 해보았다.
이를 상품화 하고 싶지만 무지하다.
식품사용성 테스트나 원료,소재,생산공정, 품질 등 어떻게 진행하면 좋을지
자문이 필요합니다.
(주)목포희망드림센터
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